Kolumbien gewaschene Peaberry

Gemeinsam mit den Produzenten von El Diviso und Las Flores im Departement Huila haben Catalina und Pierre von Cata Export in Kolumbien eine Auswahl an Caturra Peaberry und Red Bourbon zusammengestellt. Erbsenbeere um diesen Kaffee zu kreieren.

Diese Peaberry-Auswahl hat die Maschenweite 13 und 14. Diese sind ungewöhnlich klein und daher ungewöhnlich intensiv in ihren sensorischen Eigenschaften, was uns eine raffinierte und wunderbar strukturierte und saubere Tasse beschert.

Geschmacksbeschreibung

Komplexe Blumen, leuchtende Noten zarter gelber Früchte, wunderbare Struktur und erstaunlicher Nachgeschmack von roten Johannisbeeren und Pfirsichen.

Pierre und Catalina von Cata Export helfen uns, in dieser Ernte einige wunderbare Kaffeesorten aus Kolumbien zu beziehen und zu exportieren, und wir könnten mit dieser neuen Zusammenarbeit nicht glücklicher sein. Diese Schönheit passt perfekt zu unserem Sortiment an Spezialitätenkaffees und wird in unserem Neue 250-Gramm-Beutel , perfekt geröstet sowohl für einen aufregenden Batch Brew als auch für einen ausgefallenen Espresso.