대중에게 커피 구독 서비스를 시작한 지 벌써 1년이 지났다는 것은 상상할 수 없습니다. 우리는 배달, 커피 또는 "박스" 경험 자체와 관련하여 무엇을 기대해야 할지 실제로 알지 못해 어려움을 겪어야 했던 몇 명의 베타 테스터를 보유했습니다. 이제 우리는 전 세계 50개국 이상에 커피를 배송하고 있습니다!
한 해 동안 많은 것이 변했지만 한 가지 면에서는 모두 동일합니다. 우리가 찾을 수 있는 최고의 커피를 소싱하고 로스팅하고 공유하는 데 100% 집중합니다. 지난 12개월 동안 우리가 사랑하는 커피 커뮤니티와 공유한 훌륭한 커피가 너무 많습니다. 작년에 정말 빛을 발하고 작년에 많은 커피 목록의 상위에 올랐던 커피 중 하나는 우리가 가장 좋아하는 농장 중 하나의 Natural Gesha였습니다. , Finca El Obraje. 작년에 우리 모두를 놀라게 했던 동일한 커피의 신선한 수확물을 이제 여러분과 공유할 수 있다는 것은 우리에게 매우 큰 의미가 있습니다.
"이 커피를 Pablo와 El Obraje 팀으로부터 구입한 지 4년째가 될 것입니다."
Pablo는 정확히 10년 전인 2011년부터 El Obraje에서 게샤 품종을 심기 시작했습니다. 농장이 해발 2200미터라는 유난히 높은 고도에 위치해 있기 때문에 커피를 재배하는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 그러나 분명히 그들은 지금쯤 그 사실을 알아냈고, 워시 게샤와 천연 게샤를 모두 구운 후에 우리는 그들이 해마다 성취하는 것에 끝없이 깊은 인상을 받았습니다.
