Uno para ahora, uno para el congelador.

¡Todo el mundo habla de congelar el café! ¡Tiene muchísimos beneficios!

Los puntos más interesantes son:
¡Puedes guardar el café cuando esté en su punto óptimo de sabor! Guárdalo para después.
-Mejorarás la consistencia de la molienda ya que el café congelado nos da un tamaño de partícula de molienda más unimodal = mayor claridad de sabor = una experiencia más parecida a la de una competencia.

Puedes congelar tu café de muchas maneras. Puedes dosificar un poco en una bolsa nueva y aspirar el aire, poner un poco en un tubo de ensayo o meter la bolsa entera en el congelador.

Hemos decidido facilitarles la vida a todos. Ahora empacamos cada caja con dos bolsas.

"Uno para ahora, uno para el congelador"

Empacamos nuestras bolsas directamente de la bandeja de enfriamiento de la tostadora. Este café es SUPERFRESCO, así que cuando guardes una bolsa en el congelador, estará espectacular al sacarla.

¡Pero no te fíes solo de nuestra palabra! Echa un vistazo a mis tres recursos favoritos para preparar café congelado: