Ian Kissick se alzó con la victoria en el Campeonato de Baristas del Reino Unido 2023, una prestigiosa competición que reúne a los mejores baristas del país para demostrar sus habilidades en la elaboración de café. El evento se organiza anualmente y el ganador representará al Reino Unido en el Campeonato Mundial de Baristas a finales de este año.
Detrás del éxito de Ian se encuentra su equipo de entrenadores, quienes han trabajado incansablemente para ayudarlo a perfeccionar sus habilidades y prepararse para la competencia. Le han brindado orientación, apoyo y retroalimentación a lo largo de su trayectoria, ayudándolo a mejorar su técnica, dominar el café (tostado por nosotros) y desarrollar su bebida insignia.
Fue fantástico trabajar con el equipo de Standout en la búsqueda y el tueste de nuestro café para espresso. Nos enviaron muchísimas muestras, y una vez que nos decidimos por el Hartmann Gesha natural, escucharon atentamente nuestras necesidades de tueste y las ejecutaron a la perfección. Standout nos facilitó muchísimo el trabajo, y el café tenía un sabor fenomenal. - Ian Kissick, Campeón de Barismo del Reino Unido 2023
Nos enorgullece haber trabajado estrechamente con Ian y su equipo de entrenadores en la preparación para el Campeonato de Baristas del Reino Unido. Durante los últimos meses, hemos debatido, tostado un billón de muestras y finalmente hemos elegido el magnífico gesha natural de Finca Hartmann. Un café que, junto con muchos clientes de todo el mundo, podría ser el mejor de nuestra gama de 2023.
Es un momento de gran orgullo para nosotros y para todos los que han acompañado a Ian en su camino hasta convertirse en Campeón de Barismo del Reino Unido. Felicitamos a Ian por su merecida victoria y le deseamos mucho éxito en el WBC en el futuro próximo.
