Descubra el sabor del lujo puro con nuestra última propuesta: el Gesha de Punta Marrón de Proceso Natural Fermentado Anaeróbico Rocky Mountain. Producido con sumo cuidado y atención por Allan Hartmann y su familia en el Proyecto Rocky Mountain en Chiriquí, Panamá, este café es un testimonio de su pasión por producir café de especialidad excepcional.
Cultivado a una altitud de 1900 msnm, este café es un producto de su entorno. Tras la cosecha, las cerezas se someten a un intenso proceso de fermentación anaeróbica en tanques de plástico durante 8 días, lo que resulta en un perfil de sabor único y complejo. Posteriormente, se despulpan y se transportan a bancales africanos, donde se monitorean cuidadosamente y se voltean durante 30 días hasta que el contenido de humedad alcanza el 11 %. El pergamino reposa durante 3 meses en una bodega antes de ser descascarillado.
El resultado es un café con un aroma a flores blancas y un sabor que recuerda al dulce albaricoque y a la refrescante limonada de fresa. Nuestro Gesha de Punta Marrón, de Proceso Natural y Fermentado Anaeróbicamente de las Montañas Rocosas, es perfecto para los amantes del café que buscan una experiencia placentera.
En cada etapa del proceso, nos esmeramos en garantizar la máxima calidad de nuestro café. Nuestro compromiso con las prácticas agrícolas éticas y sostenibles se refleja en cada taza, lo que hace que este café no solo sea delicioso, sino también social y ambientalmente responsable.
Deléitese hoy mismo con el exquisito sabor de nuestro café Gesha de punta marrón, procesado natural y fermentado anaeróbicamente de las Montañas Rocosas. Experimente la pasión y la dedicación que Allan Hartmann y su familia dedican a cada taza de café del Proyecto Montañas Rocosas.
Únase a nosotros en nuestra búsqueda de la excelencia y lleve su experiencia de café al siguiente nivel.
