Ich hoffe, Sie hatten alle am Black Friday viel Spaß und sind bereit für Ihr nächstes Kaffeeabenteuer. Bei Standout Coffee freuen wir uns, unseren Abonnenten und Followern außergewöhnliche Kaffeesorten zu präsentieren und anzubieten, und dieses Mal gibt es keine Ausnahme – eine limitierte Gesha-Mikrocharge von der renommierten Finca Agua Tibia im Herzen Guatemalas geht exklusiv an unsere Wettbewerbsabonnenten.
🌱 Herkunft: Finca Agua Tibia, Guatemala 🇬🇹
Etwas außerhalb von Guatemala-Stadt, auf dem Fraijanes-Plateau, liegt die Finca Agua Tibia, wo diese außergewöhnliche Gesha-Mikropartie gewachsen, gereift und entwickelt ist. Das einzigartige Terroir der Region, kombiniert mit sorgfältigen Anbaupraktiken, hat einen Kaffee hervorgebracht, der wirklich heraussticht 🤤.
🌈 Verkostungsnotizen:
Dieses Gesha-Mikrolot hat einen komplexen, saftigen Körper und wundervolle Blumennoten. Grüner Apfel, Aprikose und Honig mit anhaltendem Jasmin.
🍒 Verarbeitung:
Während der Erntezeit wird der Kaffee jeden Nachmittag an die Nassmühle (auf der Farm) geliefert. Dort wird er entpulpt und zur Fermentation in Tanks gebracht. Nach etwa 48 Stunden wird der Kaffee mit sauberem Wasser gewaschen und dann zum Trocknen auf die Terrassen der Farm gebracht. Das Pergament wird dünn ausgebreitet und im Verlauf von 14 Tagen regelmäßig geharkt, um ein langsames, gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.
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🇬🇹 LAND: Guatemala
🗺️ KAFFEE-ANBAUGEBIET: Fraijanes
⛰️ HÖHE: 1.800 m ü. M.
🍈 VIELFALT: Gesha
💦 VERARBEITUNG: Gewaschen
🧑🌾 FARMMANAGER: Erick de la Roca
👨👩👧👦 FARMBESITZER: Familie Castillo
🚜 ERNTE: März 2023
🔐 Exklusive Veröffentlichung für Wettbewerbsabonnenten:
Wir sind ständig auf der Suche nach Kaffeesorten, die unseren Abonnements das gewisse Extra an goldenem Glanz verleihen können, und auch dieses Mal ist keine Ausnahme: Wir stellen dieses Gesha-Mikro-Lot exklusiv unseren Wettbewerbsabonnenten zur Verfügung.
📆 Versand Anfang Dezember
Alle Bestellungen über das Wochenende werden Anfang nächster Woche bearbeitet, geröstet und versandt. Melden Sie sich also jetzt an, um als Erster an diesen bösen Jungen zu kommen.
🛒 So erhalten Sie Ihr Exemplar:
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Ein Hoch auf Röstträume und das Schlürfen von Exzellenz!
Mit freundlichen Grüßen,
Oskar Garberg und Alexander Ruas
Miteigentümer, Standout Coffee
