Bei Standout Coffee möchten wir Ihnen mit Leidenschaft die besten Kaffeeerlebnisse bieten, und unsere neueste Kreation, Iridescence, bildet da keine Ausnahme. Dieser mit Kohlensäure mazerierte gewaschene Gesha, hergestellt vom angesehenen Jamison Savage aus Panama, verspricht eine außergewöhnliche Reise für Ihren Gaumen.
Über den Kaffee:
• Produzent: Jamison Savage
• Region: Volcán, Chiriquí
• Land: Panama
• Höhe: 1.800 m ü. M.
• Prozess: Kohlensäuremazeration, gewaschen
• Sorte: Green Tip Gesha
Geschmacksprofil:
Wenn wir uns mit den einzigartigen Aromen von Iridescence beschäftigen, finden wir so viele der großartigen Aromen, die wir alle in einem außergewöhnlichen Gesha lieben, das durch ein Kaffeeblütenaroma und Noten von Litschi, Mandarine, Aprikose, Kamille und Zuckerrohrsüße gekennzeichnet ist. Erleben Sie hochwertige Säure und einen langen, komplexen Abgang.
Verarbeitung in Perfektion:
Die Reise von Iridescence beginnt mit der sorgfältigen Ernte der Kaffeekirschen auf dem Höhepunkt ihrer Reife. Die Kirschen werden entpulpt und in versiegelte Tanks gegeben, in denen Kohlendioxid zirkuliert und so eine ideale Fermentationsumgebung entsteht. Temperatur und pH-Wert werden sorgfältig überwacht, um optimale Bedingungen zu gewährleisten. Nach der Fermentation wird der Kaffee auf schattigen afrikanischen Betten getrocknet und 60 bis 90 Tage lang in hermetisch versiegelten Beuteln gelagert, um seine aromatischen Eigenschaften zu verbessern. Der letzte Schritt umfasst das Schälen und Sortieren, um sicherzustellen, dass nur die feinsten Bohnen in Ihre Tasse gelangen.
Warum wir es lieben:
Wir haben die Ankunft panamaischer Gesha-Kaffees in unserer Rösterei mit Spannung erwartet und Iridescence übertrifft unsere höchsten Erwartungen. Dieser Kaffee zeichnet sich nicht nur durch seinen exquisiten Geschmack aus, sondern auch durch seine Geschichte. Jamison Savages Hingabe zur Herstellung von sortenreinen Kaffees höchster Qualität ist in jedem Schluck spürbar.
Sonderangebot zur Produkteinführung:
Zur Feier der Veröffentlichung von Iridescence gewähren wir Ihnen 25 % Rabatt auf die ersten vier Monate Ihres Abonnements. Mit diesem zeitlich begrenzten Angebot möchten wir Sie einladen, die Magie dieses außergewöhnlichen Kaffees zu erleben.
Begleiten Sie uns auf unserer Reise:
Das Team von Standout Coffee ist stolz, Ihnen Iridescence präsentieren zu können, ein Zeugnis der Kunstfertigkeit von Jamison Savage und der reichen Kaffeetradition Panamas. Abonnieren Sie uns jetzt und begleiten Sie uns auf einer Kaffeereise wie keiner anderen.
