Wir sind so glücklich und stolz, bekannt geben zu können, dass wir die Sudan Rume und Pacamara XO geröstet haben, mit denen Agnieszka letzte Woche in Mailand Weltmeisterin wurde.
Wir sagen immer wieder allen, dass 99,99 % allen Verdienstes natürlich Agnieszka und Camilo vom Team des Café Granja la Esperanza in Kolumbien zuzuschreiben sind – dass wir aber in aller Bescheidenheit gerne auch die letzten 0,01 % des Lobes annehmen.
Seit einigen Wettkampfsaisonen rösten wir für Agnieszka zahlreiche Kaffeesorten und wir lieben unsere Beziehung zu ihr. Gemeinsam haben wir ein großes Verständnis für die Auswahl von Kaffeesorten, wie sie schmecken sollen, ob sie geröstet werden sollen, um zur Brühmethode zu passen oder einfach, damit sie als Aufguss spektakulär schmecken.
Weltmeister im Bereich „Kaffee für gute Laune“
Für die World of Coffee in Mailand vor einigen Wochen hatten wir den Mokka geröstet, den Agnieszka so wunderbar bei der World Ibryk Competition verwendet hatte und natürlich das spektakuläre Sudan Rume- und Pacamara XO-Verfahren, mit dem sie so erfolgreich die World Coffee in Good Spirits-Meisterschaft gewann.
Das ist wirklich etwas Besonderes 😍
Wir haben bereits Kaffee beschafft und geröstet, der beim World Brewers Cup zum Finale kam. Aber dieses Mal … ist es natürlich etwas Besonderes.
Umarmungen und nochmals herzliche Glückwünsche an Aga und natürlich an das gesamte Team bei CGLE für diese Leistung.
Wenn Sie dieselben Kaffeesorten probieren möchten, mit denen Agnieszka die Meisterschaft gewonnen hat, haben wir sowohl Sudan Rume als auch Pacamara XO noch verfügbar.
