Ich kann mir gar nicht vorstellen, dass es schon ein Jahr her ist, seit wir unser Kaffeeabonnement der Öffentlichkeit vorgestellt haben. Wir hatten ein paar Betatester, die nicht wirklich wussten, was sie in Bezug auf Lieferung, Kaffee oder das „Box“-Erlebnis selbst erwarten sollten. Jetzt versenden wir Kaffee in über 50 Länder weltweit!
Im Laufe des Jahres hat sich viel geändert, aber in einer Hinsicht ist alles gleich geblieben: Wir konzentrieren uns zu 100 % darauf, die absolut besten Kaffeesorten zu beschaffen, zu rösten und zu teilen, die wir finden können. Es gibt so viele großartige Kaffeesorten, die wir in den letzten 12 Monaten mit unserer geliebten Kaffee-Community geteilt haben, und ein Kaffee, der letztes Jahr wirklich glänzte und letztes Jahr auf vielen Kaffeelisten ganz oben stand, war der Natural Gesha von einer unserer Lieblingsfarmen, der Finca El Obraje. Dass wir jetzt die frische Ernte desselben Kaffees mit Ihnen teilen können, der uns letztes Jahr alle umgehauen hat, bedeutet uns so viel.
Pablo hat vor genau 10 Jahren, also 2011, mit dem Anbau der Sorte Gesha bei El Obraje begonnen. Da die Farm auf einer ungewöhnlich hohen Höhe von 2200 Metern liegt, kann der Kaffeeanbau eine große Herausforderung sein. Aber offensichtlich haben sie es inzwischen herausgefunden und nachdem wir sowohl die gewaschene als auch die natürliche Gesha geröstet haben, sind wir unendlich beeindruckt von dem, was sie Jahr für Jahr erreichen.
