Heute habe ich diesen absolut fantastischen Beitrag auf Instagram von einem unserer Abonnenten pour.withme gefunden. Manchmal muss ich kurz innehalten und darüber nachdenken, wie viele Tassen herausragenden Kaffees jeden Tag auf der ganzen Welt gebrüht werden.
Das enorme Wissen, das technische Niveau und die Leidenschaft, die wir in den sozialen Medien unter den Hashtags #standoutcoffee und @standoutcoffee von Kaffeeexperten finden, sind einfach überwältigend!
Dieser Beitrag von pour.withme zeigt deutlich, dass das, was die Produzenten, Bauern und Alexander und ich bei Standout Coffee tun, nur der Anfang ist. Nachdem der Kaffee produziert und geröstet ist, bringen unsere Botschafter und Anhänger ihn auf eine neue Ebene und teilen die Tassen- und Brühtechniken mit Menschen auf der ganzen Welt.
Vielen Dank pour.withme für das, was du für die Kaffee-Community tust! Hier ist noch einmal dein Beitrag!
Beginnen Sie die Woche mit diesem preisgekrönten natürlichen Prozess „Cerro Azul Natural Gesha“ von @cafegranjalaesperanza geröstet von @standoutcoffee ist einfach verrückt.
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Dies ist tatsächlich der erste Kaffee, der im Abonnementprogramm des Rösters enthalten war, und raten Sie mal: Es war genau der Kaffee, den ich wollte, was für ein Zufall!!
Hier sind wir also, der fünfte Kaffee des Herstellers, den ich in die Finger bekommen kann: Pacamara, Sudan Rume, Sidra und schließlich Gesha! Lassen Sie uns loslegen, ohne Ihre Zeit zu verschwenden💥
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Was das Aroma betrifft, subtile florale Noten, denken Sie an Jasmin und Vanilleblüte. Im heißen Zustand habe ich nicht viel geschmeckt, außer ein paar reifen Kirschen und einer beträchtlichen Süße. In diesem speziellen Moment muss ich zugeben, dass ich etwas enttäuscht war, nicht wegen des Kaffees selbst, sondern wegen meines Gebräus.🥲 Als die Temperatur jedoch fiel, Poww!! Bangg!! Blaubeere, Guave, Passionsfrucht, Pfirsich und etwas ziemlich Kräuteriges und Erdiges, das man nicht häufig findet. Dieses Etwas war ziemlich nervig, weil ich mir ziemlich sicher war, dass ich es wusste, ich hatte es schon einmal probiert. Nach einer Weile habe ich es endlich herausgefunden, es war Muskatnuss!!! Ich habe es riechen können, als ich vor 2 Monaten Ninety Plus Ubo getrunken habe. Verdammt, Junge, dieser Kaffee hat mein Hirn so total umgebracht, lol.
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Zu guter Letzt ist dies ein wirklich wunderschöner Kaffee mit hoher Komplexität, super sauber und einem schönen Körper sowie einem langen süßen Nachgeschmack. Um ehrlich zu sein, könnte dies mein neuer Lieblings-Gesha aus Kolumbien sein.💥💥
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Origami
Dosis: 16g
Verhältnis: 1:15
Blooming: 32 ml, 35 Sek.
Zeit: 2:52
Wasserqualität: 80 ppm (RO-Wasser + Aquacode)
Temperatur: 93 °C
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#übergießen #igcoffee
#langsamerKaffee #manuellerKaffee #zuhausebrauen #Kaffeebrühe #täglicherKaffee #ichliebekaffee #instacoffee #besserbrauen #meintäglicherKaffee
#Spezialitätenkaffee #Akazie #zeitmehr #Mitkessel #Tropfkaffee #kaffeetrinken
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Hier sind wir also, der fünfte Kaffee des Herstellers, den ich in die Finger bekommen kann: Pacamara, Sudan Rume, Sidra und schließlich Gesha! Lassen Sie uns loslegen, ohne Ihre Zeit zu verschwenden💥
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Was das Aroma betrifft, subtile florale Noten, denken Sie an Jasmin und Vanilleblüte. Im heißen Zustand habe ich nicht viel geschmeckt, außer ein paar reifen Kirschen und einer beträchtlichen Süße. In diesem speziellen Moment muss ich zugeben, dass ich etwas enttäuscht war, nicht wegen des Kaffees selbst, sondern wegen meines Gebräus.🥲 Als die Temperatur jedoch fiel, Poww!! Bangg!! Blaubeere, Guave, Passionsfrucht, Pfirsich und etwas ziemlich Kräuteriges und Erdiges, das man nicht häufig findet. Dieses Etwas war ziemlich nervig, weil ich mir ziemlich sicher war, dass ich es wusste, ich hatte es schon einmal probiert. Nach einer Weile habe ich es endlich herausgefunden, es war Muskatnuss!!! Ich habe es riechen können, als ich vor 2 Monaten Ninety Plus Ubo getrunken habe. Verdammt, Junge, dieser Kaffee hat mein Hirn so total umgebracht, lol.
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Origami
Dosis: 16g
Verhältnis: 1:15
Blooming: 32 ml, 35 Sek.
Zeit: 2:52
Wasserqualität: 80 ppm (RO-Wasser + Aquacode)
Temperatur: 93 °C
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