데이로 가르시아 로드 볼드모트 리치에이트 내추럴 핑크 버번 - 콜롬비아

3년 연속으로 Standout Coffee에서는 우리 친구인 Deiro Garcia 가 만든 이 커피를 출시하게 되어 큰 영광입니다. 이 커피는 콜롬비아 피탈리토의 정말 독특한 커피입니다.

이 정교하게 만들어진 커피는 이 지역에서 가장 혁신적인 생산자 중 한 명인 Deiro Garcia가 생산했으며, 그의 최첨단 발효 기술을 선보입니다. 구아바, 보라색 포도, 블랙베리의 풍부한 노트가 특징이며, 오래 지속되는 마무리와 함께 아름답게 구조화되고 육즙이 많은 컵을 제공합니다. 필터와 날카로운 에스프레소를 위해 로스팅한 이 250g 병 또는 1kg 봉지의 통두콩은 신선함과 대담한 풍미에 관한 것입니다. 진정으로 독특한 것을 원하는 사람들에게 완벽합니다.

"이 커피는 게임 체인저입니다. Deiro의 발효 과정은 풍미를 정말 높여줍니다. 구아바와 베리의 폭발적인 맛이 나지만, 저에게 가장 돋보이는 것은 놀라운 균형과 깊이입니다." - Oskar Garberg

커피:  이 커피는 Lord Voldemort 농장의 놀라울 정도로 야심찬 생산자 Deiro Garcia가 재배했습니다. 콜롬비아 피탈리토의 1800msl. 완벽한 숙성 상태에서 수확한 후, 탱크에서 48시간 동안 이중 혐기성 발효 과정을 거친 후, 72시간 동안 침출수를 계속 재주입하여 균일한 발효를 보장합니다.

맛 설명: 구아바, 보라색 포도, 블랙베리 향이 나고, 구조가 훌륭하며, 즙이 많고 긴 마무리가 특징입니다.

프로듀서: 데이로 가르시아
농장: 볼드모트 경
위치: 피탈리토
고도: 1800 masl
품종: 핑크 버번
발효 : 더블 혐기성 발효
프로세스: 자연
건조: 캐노피는 22일간 보관 가능.

양: 당사의 스페셜티 커피 제품군은 필터 또는 약간 날카로운 에스프레소를 위해 로스팅된 통두콩 250g 병으로 제공되며, 최대한 신선함을 위해 주문에 따라 포장 및 배송됩니다. 이 커피는 스페셜티 커피와 경쟁 스타일 커피의 달콤한 지점에 도달했으며, 흥미진진하면서도 독특한 맛 프로필을 가지고 있습니다.

데이로 가르시아는 후일라에서 가장 혁신적인 커피 생산자 중 한 명으로 여겨진다. 현재 그는 주로 통제 발효에 관심이 있으며, 최근 수많은 실험을 마쳤다. 그 결과, 그는 농장에서 전통 발효의 기준을 더 높은 수준으로 끌어올렸고, 반면에 그는 다양한 효모와 박테리아 균주가 커피의 풍미 프로필을 어떻게 조절하는지 연구했다.

항아리 속에:

각 병에는 필터 커피와 약간 날카로운 에스프레소를 위해 완벽하게 로스팅된 통두콩 250g이 들어 있습니다. 주문에 따라 포장 및 배송되는 이 커피는 최대한의 신선함을 제공하여 병을 여는 순간부터 특별한 경험을 보장합니다. 고급 샴페인 한 병처럼 취급하세요. 운이 좋다면 "스우시" 소리가 방을 취하게 하는 향으로 채울 것입니다.