Autocomb: herramienta para la distribución de café expreso
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Cantidad de café
El Tarro: Contiene 250 gramos de granos de café especial recién tostado.
La Caja: Contiene 100 gramos divididos en 2 x 50 gramos de frijoles enteros estilo competición.
La Bolsa Grande: Contiene 1000 gramos de granos de café especial recién tostado.
La caja Cápsulas: Contiene 10 cápsulas de café biodegradables compatibles con Nespresso.
Al por mayor
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Cómo preparar cerveza
La Doble Flor | 15 g de café/250 g de agua
⏱ 0:00-0:10 | 50 gramos
⏱ 0:30-0:40 | 50 gramos
⏱ 1:00-1:10 | 150 gramos
¡El tiempo de preparación para esta receta debe ser entre 2:40 y 3:00!
Respecto a la extracción, esta receta da como resultado un valor de TDS de 1,35 ≈ 20,5 % de extracción.
Descargue nuestra guía de preparación V60 GRATUITA, La receta de Double Bloom aquí: PDF oePUB
Envío con UPS
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Envío con Post Nord
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Detalles del producto
El Autocomb: Precisión en cada disparo
La única herramienta de distribución que necesitarás.
En Standout Coffee, creemos que cada detalle importa para preparar un espresso excelente. El Autocomb es una herramienta manual de distribución de peso* diseñada para facilitar la preparación del café. Con 12 agujas giratorias, deshace rápidamente los grumos, creando una cama de café suave y uniforme, preparándote para una extracción perfecta en todo momento.
* Un método utilizado para distribuir uniformemente el café molido en el portafiltro deshaciendo los grumos. Esto garantiza una extracción de café más consistente.
Por qué nos encanta
• Profundidad de aguja ajustable : funciona con todas las cestas de hasta 25 g, sin necesidad de herramientas.
• Diseñado para mayor versatilidad : se adapta a casi todos los portafiltros y canastas de 58 mm.
• Diseñado para durar : déjelo caer, golpéelo y úselo a diario sin preocupaciones.
• Fácil mantenimiento : las agujas se pueden quitar o reemplazar a mano, y todos los componentes pueden ser reemplazados por el usuario con las llaves Allen incluidas.
Lo que dicen los mejores
Es una herramienta increíble. Preparó uno de los mejores espressos que he probado.
— Anthony Douglas, Campeón Mundial de Barismo 2022
“Reemplazó por completo todas mis herramientas de distribución”.
— Boram Um, campeón mundial de barismo 2023
Preparación perfecta, fotos perfectas. Eso es lo que ofrece el Autocomb.